Бранч в ресторане Причал
13:10
Продолжаю знакомить вас с красивыми и вкусными местами на карте Киева. Сегодня – много фото и гастрономических впечатлений после бранча в новом ресторане "Причал".
"Причал" расположен в Наводницком парке. Понятия не имела, где это, пока сама там не побывала. Это тот самый парк, в котором стоит памятник основателям Киева – Кию, Щеку, Хориву и их сестре Лыбедь. Теперь поняли? Вот так все просто.
Чтобы попасть в "Причал", нужно пройтись по парку от памятника основателям в сторону моста Патона. Самый последний ресторан на берегу и будет вашей точкой назначения. Такая отдаленность "Причалу" только на руку – там тихо и спокойно, никакой суеты. Я же говорю – курортная безмятежность.
Интерьер тоже напоминает о морском курорте: бело-голубая мебель, много дерева, стилизованные под рыболовецкие сети спинки кресел, висящая под потолком лодка. Прямо на входе – витрина с морепродуктами и свежей рыбой. Но меню здесь не только рыбное. Любителей мяса в "Причале" тоже с нетерпением ждут.
За меню в ресторане отвечает шеф-повар Александр Абрамров. У него множество международных регалий. К тому же он участвовал в одном из сезонов телешоу "Мастер-Шеф", так что фигура на украинской гастроарене приметная.
Шеф-повар ресторана "Причал" Александр Абрамов
Шеф-повар Александр Абрамов и pr-менеджер ресторана "Причал" Светлана Ломакина
В меню есть азиатская и европейская кухня. Здесь вам и сашими, и гунканы, и устрицы (13 видов), и рыбные деликатесы, и паста, и ризото, и равиоли, и разнообразные мясные блюда, приготовленные на гриле. Винная карта достаточно обширная, так что аккомпанемент к блюдам будет достойным.
После всего съеденного нас ждал следующий гастрономический раунд – паста с лисичками. Я обожаю лисички, не могла не есть! Хорошо, что перед пастой был перерыв, так как это блюдо Александр Абрамов готовил при нас и параллельно делился рецептом.
В ресторан можно не только прийти или приехать со стороны парка, но и приплыть на катере или гидроцикле – в "Причале" есть причал, что логично :) Мне эта информация вряд ли пригодится, но вдруг вам захочется сделать паузу во время речного путешествия. Кстати, если соберетесь сюда вечером в пятницу или субботу, знайте, что в это время в "Причале" проходят джазовые вечера.
Я с щеф-редактором сайта elle.ua Анной Ивановой и шеф-редактором сайта harpersbazaarukraine.com.ua Екатериной Поповой
Какие цены? Например, салат с телятиной, водорослями и шпинатом – 198 грн, гункан с лососем и авокадо – 45 грн, тартар из лосося с гуакамоле – 212 грн, салат из запеченных овощей – 168 грн, лосось в перце со спаржей – 285 грн, утиная грудка – 240 грн. Пара десертов (мы не дегустировали, но для примера цены напишу): тирамису – 98 грн, яблочный штрудель – 95, "Павлова" – 120 грн.
Где находится ресторан: на Набережном шоссе, 11 (Наводницкий парк возле моста Патона)
Фото предоставлены пресс-службой ресторана
0 коммент.